Cajamarca es una ciudad del Perú, esta ciudad se reconoce en todo el territorio nacional e internacional por su cultura proveniente de los Incas, algunas de sus costumbres más representativas de esta zona es el carnaval de cajamarca celebrado en las vÃsperas del miércoles de ceniza, esta fiesta es una de las más importantes del paÃs. La gastronomÃa cajamarquina se caracteriza por la preparación del delicioso cuy, plato tÃpico de todo el Perú.
Teniendo en cuenta todas estas caracterÃsticas se han compuesto las siguientes coplas tradicionales alusivas a la cultura cajamarquina.

Coplas de Cajamarca
Cajamarca es la tierra
creada por los dioses
por eso nunca tenemos
peleas tampoco roces
Cuando venga a Cajamarca
usted tiene que probar
un cuysito bien asado
que seguro le va a gustar
Las mujeres de Cajamarca
tienen algo muy especial
una sonrisa preciosa
y un rostro angelical
La cultura de esta tierra
tiene algo particular
somos legado inca
a quienes vamos a honrar
Yo soy de Cajamarca
y aquà vivo muy feliz
esta es la mejor región
de todito mi paÃs
Coplas cajamarquinas de carnaval
Hoy yo vine al carnaval
porque quiero bailar
con una linda cajamarquina
que se sepa menear
Las mujeres de hoy en dÃa
hacen todo al revés
se visten por la cabeza
y se desvisten por los pies
Los hombres en el carnaval
se suelen emborrachar
y por eso las mujeres
no los van a perdonar
Cuando llegan las fiestas
salen todos a bailar
y después en la noche
en pareja a rematar
Venga usted a Cajamarca
pero venga en carnaval
no vaya a traer mujeres
que aquà las va a encontrar